Kopi Priangan dikenalkan ke dunia dengan nama Java Preanger Coffee beraroma khas Arabica. Buah kopi yang dihasilkan dari tanah pegunungan Jawa Barat ini sangat disukai rasanya yang berbeda dari kopi Arabica pada umumnya. Para penikmat kopi dunia sampai saat sekarang ini masih memposisikan kopi priangan sebagai kopi spesial / super.
Tercatat dalam sejarah kopi nusantara varietas coffee java preanger sempat turun di tahun 1924. Hal itu terjadi karena serangan hama karat daun yang membuat tumbuhan pohon kopi di Jawa Barat tidak produktif. Penanaman kembali kopi priangan secara besar-besasran di tahun 1997 dengan benih unggul berasal dari Aceh Tengah. Saat ini geliat pasar harga penjualan cery atau biji, gabah hingga yang sudah menjadi beras mulai naik menuju stabil.
Upaya mempopulerkan kembali brand coffee of java preanger semertinya dimulai dari pelatihan pembelajaran edukasi dari petani. Dimana penanaman juga pemetikan setiap pohon kopi seharusnya melalui prosedur ilmu pertanian. Selain itu proses pasca panen biji-biji kopi hanya yang telah matang berwarna merah dengan metode dan cara baik natural, full wash maupun honey. Peran pemerintah dalam hal ini dinas perkebunan selayaknya mengambil bagian dalam sosialisasi dan pembelajaran ke para petani untuk mengawal agar tidak terjadi tindak monopoli perdagangan gaya baru oleh swasta.
Apabila kopi jawa priangan diolah sesuai SOP Internasional maka tidak akan menutup kemungkinan harga jual di dunia bergeser paling unggul lagi seperti halnya tempo dulu. Melalui teknologi mesin sangrai atau mesin roasting dan peralatan lainnya sekarang harga jual roast bean kopi robusta Rp.150 ribu an dan kopi Arabica Java Preanger Rp.350 ribuan per kilo gramnya.
Sampai saat ini pusat produksi kopi priangan terdapat di kawasan dataran pegunungan tinggi di Kabupaten Bandung, Garut, Sumedang, Kabupaten Bandung Barat, Cianjur, Sukabumi, Majalengka, Subang, Tasikmalaya, serta Ciamis. Untuk panen kopi red cherry alias petik merah saja. Harga dari petani biji kopi merah Rp 6.500 hingga Rp 12.000 per kilogram.
Daftar Harga Kopi Green Bean Kopi Priangan
Harga green bean robusta priangan Rp. 40 ribu.
Harga green bean arabica natural honey priangan Rp.135rb.
Harga green bean arabica full wash priangan Rp.95 ribu.
Nb. Info lebih lanjut dapat ditanyakan melalui kontak komunitas penjual biji kopi green bean di balarea roastery house. www.balareakopi.net.
Demikian info tentang harga pasaran biji kopi green bean java preanger paling murah kualitas eksport spesiality. Semoga bermanfaat
